• Boulevard05.DORTMUNDER HERBST lockt Hobbyköche auf die Plaza:CulinaDO Halle 7

• Die besten Currywurst-Rezepte werden gesucht

• TV- und Spitzenköche geben Rezept-Tipps und Anregungen für die Küche

Wahrscheinlich ist es (nur) eine Frage der Soße. Oder ist es wichtig, ob sie ganz oder zerschnitten auf den Teller kommt? So einfach, wie es zunächst aussieht, ist es möglicherweise nicht, die optimale Currywurst zu servieren. Wie auch immer. Die Event-Plaza CulinaDO auf der Verbraucherausstellung Boulevard05.DORTMUNDER HERBST geht jedenfalls in diesem Jahr mit Nachdruck der entscheidenden Frage nach: Was ist das beste Currywurst-Rezept? Die Besucher sind aufgerufen, ihre Anleitung für die Zubereitung der Wurst mit roter Soße einzureichen (Adresse: unten). Die leckersten Kreationen werden vom 1. bis 9. Oktober auf der CulinaDO-Bühne in der Messe Westfalenhallen Dortmund vorgestellt. 

CulinaDO in den Boulevard05.DORTMUNDER HERBST integriert

Der Name "CulinaDO" ist vielen Hobbyköchen aus der Region bereits ein Begriff. Die Koch- und Genießermesse CulinaDO fand im vergangenen Jahr erstmals in der Messe Westfalenhallen Dortmund statt und wird in diesem Jahr als so genannte Plaza in den Boulevard.DORTMUNDER HERBST integriert. Der Charakter der CulinaDO, die für hochwertige Speisen und Getränke, Küchenausstattungen und -accessoires sowie spannende Kochvorführungen steht, bleibt dabei erhalten.

Kern der Plaza:CulinaDO ist eine Eventfläche, auf der in Form eines Amphitheaters tägliche Kochvorführungen stattfinden werden. Der Koch- und Showbereich soll Hobbyköchen und Feinschmeckern praktische Tipps und Tricks aus erster Hand vermitteln, die sie dann zuhause selbst anwenden können. Auf der Plaza:CulinaDO haben Besucher außerdem die Möglichkeit, gleich vor Ort regionale und internationale Spezialitäten, Getränke und Spirituosen sowie individuelle Küchenausstattung und -accessoires einzukaufen.  "Viele Köche verderben den Brei?". Nicht auf der Plaza:Culinado in Halle 7. Dort finden regelmäßige Koch-Shows statt.

Bekannte Namen auf der Bühne

Besonders reizvoll für die Besucher: Mit Björn Freitag (am 7.10.), Wolfgang Kohlhepp (am 8.10.) und Michael Smerda (am 1.10.) treten gleich drei Spitzenköche auf der CulinaDO-Bühne auf. Freitag ist einer der jüngsten deutschen Köche mit Michelin-Stern. Extravagant sind seine Kreationen, die er in seinem eigenen Restaurant "Goldener Anker" in Dorsten auftischt. Wolfgang Kohlhepp ist als ein prominentes Gesicht der VOX-Kochshow "Kochduell" bekannt. Und Spitzenkoch Michael Smerda kennen Küchen-Fans als Kräuterexperten und Musik-Liebhaber. Er kocht am besten, wenn im Hintergrund Rockmusik läuft. 

Leckeres aus der Region

"NRW kulinarisch" ist eine Marketing-Vereinigung, welche Gastronomiebetriebe vermarktet, die ihre Gäste mit regionalen Spezialitäten bewirten. Ob traditionell oder modern – im Mittelpunkt stehen die Produkte aus dem eigenen Land. Gastwirte, Landwirte und Touristiker – sie haben es sich zum Ziel gesetzt, gemeinsam die typische Küche ihrer Regionen im eigenen Land und über die Grenzen hinaus bekannt zu machen. Vertreter von "NRW kulinarisch" lassen die Besucher des Boulevard05.DORTMUNDER HERBST in die Kochtöpfe schauen. Wenn sie auf der Bühne stehen, gibt es reichhaltige Rezept-Anregungen mit Lokalbezug.

Außerdem macht der WDR die Plaza:CulinaDO zum Medienereignis. Der Sender stellt unter anderem Kochbücher vor und präsentiert interessante Rezepte. Am 4., 5. und 6. Oktober produziert er jeweils vor Ort eine Fernsehaufzeichnung. Die Besucher können live verfolgen, wie eine Sendung entsteht. Sie schauen Journalisten und Moderatoren über die Schulter.

• Boulevard05.DORTMUNDER HERBST macht Lust auf die WM 2006 Halle 5

• Eine Event-Plaza thematisiert den Fußball

• Mit: Prominenten, Ausstellungen, Torwandschießen und Fanartikeln

Dort wird in diesem Jahr unter anderem das Thema Fußball-WM 2006 behandelt.

Prominenter Gast wird Rainer Calmund sein. Er wird am 2. Oktober um 15.45 Uhr auf der Bühne der Plaza:WM 2006 zu den Vorbereitungen für die Weltmeisterschaft interviewt. Außerdem sind Talks mit Prominenten aus dem Fußball-Sektor vorgesehen.

Der "Schirri" führt kurzweilig durch das Bühnen- und Aktionsprogramm auf der Plaza:WM 2006 in Halle 5.

Weiterhin wird die Bühne als Spielfeld genutzt. Über drei Meter große Tipp-Kick-Figuren stehen dort bereit. Besucher können zum Spiel gegeneinander antreten. Ein als Schiedsrichter verkleideter Schauspieler moderiert das Geschehen. Anders als bei den traditionellen Tipp-Kick-Tischfiguren bekannt, bewegen die Spieler beim Spiel keinen Knopf am Kopf, sondern das riesige Bein der Figuren, und schießen so den Ball – im besten Fall ins Tor. Karstadt verkauft auf der Plaza:WM 2006 modische Fanartikel. Das Unternehmen ist Betreiber des offiziellen FIFA WM 2006 Shop: Bei Karstadt sind Fanartikel mit dem offiziellen WM-Logo zu haben.

Optischer Höhepunkt der Plaza:WM 2006 ist eine riesige Torwand, bei der bis zu vier Besucher gleichzeitig ihre Treffsicherheit mit dem Ball testen können. Es gilt, das runde Leder in ein Tor zu kicken und dabei den dort installierten elektronischen Zähler auszulösen. Alle Treffer werden für einen guten Zweck gezählt. Die Messe Westfalenhallen Dortmund GmbH stiftet 10 Cent pro Treffer für die Aktion "Bolzplätze für Deutschland" – eine Initiative des Managers der deutschen Fußball-Nationalmannschaft Oliver Bierhoff. Nutznießer wird ein Dortmunder Fußballplatz sein.

Fußball-Nostalgie kommt bei zwei Ausstellungen auf, die im Rahmen der Plaza:WM 2006 zu sehen sein werden. "100 Jahre FIFA" und "Das Wunder von Bern" erinnern mit seltenen Exponaten an die ereignisreiche Geschichte der Fußball-Weltmeisterschaft.

Abgerundet wird die Plaza:WM 2006 durch eine Sports Bar, an der die Besucher sich ausruhen und eine Drink nehmen können. Auf Fernsehern sind Spiele vergangener Weltmeisterschaften zu sehen.

• eBay live auf der Plaza:eBay in Halle 4

• Moderation durch renommierte Verkaufsagentin aus Meerbusch

• Monika Zehmisch hat sogar schon Eheringe im Web verkauft

Sie kann wohl mit Fug und Recht als eine der kompetentesten eBay-Expert(inn)en in NRW bezeichnet werden. Monika Zehmisch aus Meerbusch bei Düsseldorf wird über die Internet-Versteigerungsplattform informieren und auch Artikel der Besucher versteigern.

Ein Highlight der Verbrauchermesse: Das Hochregal auf der Plaza:Ebay in Halle 4.

Professionelle Höhenkletterer bestücken das Hochregal der Plaza:Ebay.

"Wir denken, den zahlreichen Kundenwünschen durch den Einsatz eines mehrköpfigen Teams Herr zu werden", sagt sie. Monika Zehmisch hat Bücher zum Thema eBay geschrieben, berät Unternehmen bei der Nutzung des Vertriebsweges Internet und betreut eBay-Clubs im Web. Verkauft hat sie schon fast alles, was sich verkaufen lässt, sogar einen Ehering aus einer Scheidung.

Rund 20 Aussteller der Verbraucherausstellung präsentieren hier ihre Kollektionen in vier Shows täglich. 

• Boulevard05.DORTMUNDER HERBST Plaza:Central Halle 8

Ein mediterraner Dorfplatz im Stil einer italienischen Piazza lädt zum Schlemmen, Verweilen und Amüsieren ein. Künstler und Landsleute verschiedener Nationen treffen auf der Plaza:Central zusammen. Jonglage, Slapstick, Musik und Akrobatik vereinen sich zu einer viermal täglich stattfindenden Show.

• Boulevard05.DORTMUNDER HERBST Plaza:Kitchenette Halle 3b

Auf der Plaza:Kitchenette gibt es Küchen im Großformat, in denen sich Erwachsene quasi auf Kinderbeinen bewegen können. Die Aktionsfläche hat aber auch einen ernsthaften Hintergrund. Sie möchte nicht nur unterhalten, sondern auch über Risiken informieren, die insbesondere für Kinder in der Küche lauern.   Die Riesenküche auf der Plaza:Kitchenette in Halle 3b zeigt anschaulich die Gefahren, denen Kleinkinder ausgesetzt sein könnten.

Der Eintritt zum Boulevard05.DORTMUNDER HERBST kostet 6 Euro. Tickets unter Tel.: 0231 / 1204 666 oder via Internet unter www.westfalenhallen.de.

Text und Fotos: Westfalenhallen Dortmund, Seitenlayout: Frank Bauermann